Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero
Foto: Miguel Ángel Muñoz Romero

Un viaje perfecto de escapada de fin de semana sin tener que salir de España, es visitar Aranda de Duero.

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

Shutterstock

Todos los años durante el mes de junio se realizan las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, una excusa perfecta para un fin de semana que no te puedes perder.

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

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Este año se corresponde con la XVII edición, si estás pensando ir, te dejamos un itinerario completo para que descubras todo lo que te pueden ofrecer los asadores y la Villa.

Jornadas gastronómicas de Aranda de Duero

Hasta finales de junio nueve asadores con horno de leña ofrecen un menú en el que no pueden faltar la famosa torta de Aranda, la morcilla de Burgos, la lechuga de Medina y el lechazo asado en horno de leña, todo ello regado con el  vino de Ribera de Duero.

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

Foto: Miguel Ángel Muñoz Romero

Cada restaurante ofrece sus propias versiones de aperitivo basados en productos del lechazo elaborados especialmente para la ocasión por cada uno de ellos. También ofrecen un surtido de postres que ponen fin a tan excelente menú, que puede degustarse por el  precio de 38€ por persona.

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Foto: Miguel Ángel Muñoz Romero

¡Te retamos a no dejar nada en ningún plato!

Lo más importante es reservar con antelación. En la página web de Lechazo Asado se puede consultar toda la información disponible de estas Jornadas que ya son una tradición en Aranda de Duero, así como los datos de contacto de los Asadores participantes.

Escapada cultural. Visita de la Villa Aranda de Duero

Aconpañando a este evento gastronómico y para bajar la comida, la Villa de Aranda ofrece una oferta cultural y artística que no te puedes perder. Para ello, lo mejor es pernoctar en los alrededores o en la propia Villa.

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Foto: Miguel Ángel Muñoz Romero

En algún momento de tu escapada, es imprescindible que vayas a extasiarte con la fabulosa fachada de la Iglesia de Santa María, o que te acerques a contemplar las obras del Museo Sacro en el marco incomparable de la Iglesia de San Juan, o quizá prefieras perderte en el interior de la Casa de las Bolas.

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Foto: Bárbara del Rincón

Para amantes del Vino

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Aranda de Duero cuenta también con más de 120 bodegas subterráneas, a unos 12 metros de profundidad, que están distribuidas a lo largo de 7 kilómetros y se construyeron entre los siglos XII y XVIII.

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Foto: Bárbara del Rincón

Las bodegas ofrecen actividades diversas como: visitas guiadas con recorridos históricos desde el proceso de elaboración hasta la conservación de los vinos con denominación de origen de Ribera de Duero, catas acompañadas de tapas, e incluso visitas teatralizadas dentro de las bodegas medievales.

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Arte e historia en los alrededores

Si tu escapada en Aranda de Duero te ha dejado suficiente tiempo libre y quieres alargar el viaje, a 3 kilómetros de Aranda de Duero tienes la localidad de Sinovas, donde puedes visitar la Iglesia de San Nicolás de Bari, cuyo artesonado mudéjar de comienzos del siglo XV ya merece por sí sólo el desplazamiento por su gran valor artístico. Se conservan más de 160 figuras, aunque en su origen superaron las 400. Entre ellas podemos encontrar doncellas y caballeros, monstruos y animales, así como escenas religiosas.

Cerca de Aranda de Duero, a unos 19 kilómetros, puedes continuar tu visita en el Monasterio de la Vid. Combina elementos románicos y góticos porque comenzó a construirse a mediados del siglo XII según los cánones del románico. Cada época tenía su hacer y el monasterio tuvo sucesivas ampliaciones en el tiempo. Finalizó en el siglo XVIII con la construcción de la nueva biblioteca, ya en estilo neoclásico.

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Foto: Bárbara del Rincón

Y si todavía quieres más, a menos de media hora se encuentra Clunia, ciudad celtibérica y romana, cuyo teatro con capacidad para 8000 personas fue uno de los más grandes de la Península  (Mérida, por comparar, contó con un aforo de unos 6000 espectadores).  Este dato nos da pistas de la importancia que tuvo la ciudad en su plenitud.

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Foto: Bárbara del Rincón

Es posible contemplar la vida de los primeros siglos de nuestra Era a través de los  numerosos mosaicos, pasear por el Foro o contemplar los restos de las viviendas, las termas o la necrópolis.

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Foto: Bárbara del Rincón

Quédate el fin de semana

La amplia oferta de alojamientos permiten que puedas evadirte y disfrutar de un fin de semana completo, que te hará volver a tus obligaciones del lunes con un ánimo renovado y con el paladar más contento.

Arquitecta de Interiores y Licenciada en Historia

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